烤豬肉
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炭燒豬頸肉是選用精用的豬頸肉，同時進行長時間的醃製，它的口味很獨特，入口香濃，有一種滿口肉汁的感覺，而且這道菜在柔軟中還有嚼勁，因此......[查看詳情]
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炭燒豬頸肉是現在常吃的一種菜品，它的肉味香濃，香氣滿口，還柔軟中透著嚼勁，它獨特的味道為大眾所接受。炭燒豬頸肉的做法並不是很難，主要......[查看詳情]
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準備好豬肉，去超市或者菜場都賣豬肉的時候注意豬肉不要全部購買精瘦肉，這樣的肉烤出來不僅沒口感，而且還很硬，最好購買五花肉或者帶一些肥......[查看詳情]
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在醃製燒烤用的肉時，需要選擇比較好的豬肉裏脊，洗淨後切成片，用蔥、薑、鹽、味精、料酒等醃製後入味，再用鐵簽串成長串。將水喝澱粉調成糊......[查看詳情]
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