要想抓住一個男人的心,首先就得抓住他的胃。而對於男人來說,也同樣如此。所以,為了心愛的他,你是否應該學著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現在小編就先來介紹下鍋烤豬肉卷的做法。
1.烤箱預熱120度。豬五花肉側麵片開,不要切斷,在彎折處再片一次,成一長條肉片,鹽、胡椒調味,撒上意大利芹和百裏香後卷起,用線繩捆住。
2.1隨後放入洋蔥和蒜瓣還有香葉,等待洋蔥軟嫩略帶焦糖色。
3.2鍋中熱油(少許即可),將豬肉卷各麵煎至金黃色。
4.上蓋放入烤箱1.5h。
5.將烤出的油脂收集、過濾,肉卷中不吃的脂肪可以切下待用,炒菜、燒肉、燒魚時放一些都會很好吃~ 配合簡單的油醋沙拉就可享用!
潛心的鑽研才成就了鍋烤豬肉卷,而當你知道了如何去做之後,你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了,就現在,你肯定能夠快速完成。