燒法
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首先要先把田螺放在水裏，讓田螺把身體裏的泥沙都吐出來先，在燒田螺之前還要記得把尾根剪掉，準備好生薑、大蒜和辣椒等調料，先用小火將調料......[查看詳情]
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清蒸大龍蝦是龍蝦最簡單的做法。就是把龍蝦洗幹淨，放在蒸籠上，用旺火蒸十分鍾就熟了，把龍蝦的外殼剝掉，最好的龍蝦的外殼完整一些，因為一......[查看詳情]
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不同的廚師，有不同的燒茄子的作法，但是都有的步驟是先把茄子切成大一點的滾到塊，然後放在油鍋中炸一下，當茄子表麵有些硬、黃的時候就可以......[查看詳情]
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燒海參是海參烹飪的常見方法，燒海參對食材數量要求較高，在燒製過程方麵跟其他海產品加工方法差不多，但由於口味等因素的卻別，不同地方製作......[查看詳情]
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魚是最有營養的東西，每一種魚都含有各種蛋白質和其他營養成分，所以經常吃魚還是有好處的。經常用腦的人要多吃魚，而營養不良的人則要多吃些......[查看詳情]
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建議用土豆來做小吃，做起來比較簡單，味道相當不錯。首先，先把土豆去皮，然後切成塊，別忘了放在水裏麵浸泡一下，否則會氧化，影響口感。取......[查看詳情]
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