什麼食物含葉酸

作者:養生專家  時間:2013-02-04 00:00:00  來源: 大眾養生網

 

什麼食物含葉酸?這是孕婦們都想知道的答案;因為懷孕期間需要補充葉酸,補充葉酸一般分為藥補和食補。藥補一般是服用葉酸片,食補就是食用含葉酸的食物。接下來就一起來看看哪些食物裏含有葉酸吧。

 

綠色蔬菜:萵苣、菠菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿卜南瓜蘑菇等;

 

新鮮水果:橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等;

 

動物食品:動物的肝髒、腎髒、禽肉及蛋類,如豬肝、牛肉羊肉雞肉、蛋黃等;

 

豆類、堅果類食品黃豆、豆製品、核桃(包括核桃油)、腰果、栗子、杏仁、鬆子等;

 

穀物類:全麥麵粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。

 

特別推薦獼猴桃:獼猴桃中含有高達8%的葉酸,有“天然葉酸大戶”之美譽。孕婦在孕前或懷孕初期,如常吃獼猴桃,有助於防止胎兒各類生育缺陷和先天性心髒病。

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