紅豆和紅棗都是很好的補血食材，特別是對女性來說平時都應該多吃補血的食物，畢竟大多數女性都有貧血氣血不足的現象，這不僅對自己的健康有影響，還會讓你看起來沒有精神，很顯老，隻有氣血充足了才會越來越年輕，平時可以用紅豆和紅棗煮湯， 營養豐富補血又養顏。

　　紅豆和紅棗湯補血效果很好，下麵我們來看看具體的做法：

　　主料:紅棗100g，紅豆200g;

　　輔料:冰糖50g，油，鹽;

　　提示:紅豆要挑選個頭大且飽滿的，顏色是鮮豔的紅豆，若是深紅色的紅豆則是放置時間較長縮水導致的，不太容易爛。將紅豆放入溫水中用手搓清洗，這樣可以去除紅豆表麵的泥沙。紅棗最好使用新疆灰棗，皮薄肉厚，口味更甘甜。

　　做法

　　將紅豆、紅棗用溫水洗淨備用;電飯鍋加水，燒開，之後改為低溫加熱，放入紅棗，紅豆，蓋上鍋蓋，燜燒至紅豆微微開裂，紅棗圓潤飽滿。出鍋前加入冰糖或者白砂糖即可。

　　營養價值

　　新疆紅棗(大棗):紅棗能健脾和胃，益氣補血，為安中益氣的良藥，適宜於脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產後虛弱、心慌失眠者食用。紅棗中維生素C的含量相當高，被譽為"天然維生素丸"。民間還流傳有"一天吃仨棗，一輩子不顯老"的說法。

　　紅豆:性平偏涼，味甘，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心髒血管的活化，利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外，紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆，可促進乳汁的分泌。