1、藥物
多種藥物，常見的有非甾醇類抗炎藥如阿斯匹林、消炎痛、保泰鬆等以及腎上腺皮質激素類。阿斯匹林在酸性環境中呈非離子型及相對脂溶性，能破壞胃粘膜上皮細胞的脂蛋白層，削弱粘膜屏障引起氫離子逆滲至粘膜內，引起炎症滲出、水腫、糜爛、出血或淺潰瘍。其他藥物如洋地黃、抗菌素、鉀鹽、咖啡因等亦可引起本病。
2、酒精中毒
也是本病常見的原因。大量酗酒後引起急性胃粘膜糜爛、出血。
1、出血性休克為一種的罕見的疾病，其特征為既往健康的患者發生急性發作的嚴重休克，腦病和其他症狀，並導致死亡或極其嚴重的神經係統損害結果。
2、腹膜炎腹膜炎是腹腔壁層腹膜和髒層腹膜的炎症，可由細菌、化學、物理損傷等引起，按發病機製可分為原發性腹膜炎和繼發性腹膜炎。急性化膿性腹膜炎累及整個腹腔稱為急性彌漫性腹膜炎。
3、水、電解質紊亂水、電解質代謝紊亂在臨床上最常見的是水和鈉的代謝紊亂。在細胞外液中，水和鈉的關係非常密切，故一旦發生代謝紊亂，缺水和失鈉常同時存在。不同原因引起的水和鈉的代謝紊亂，在缺水和失鈉的程度上會有所不同，即可水和鈉按比例喪失，也可缺水少於缺鈉，或多於缺鈉。
上消化道出血是其最突出的症狀，可表現為嘔血或黑糞，其特點是：
1、有服用有關藥物，酗酒或可導致應激狀態的疾病史，
2、起病驟然，突然嘔血，黑糞，可出現在應激性病變之後數小時或數日，
3、出血量多，可呈間歇性，反複多次，常導致出血性休克，起病時也可伴上腹部不適，燒灼感，疼痛，惡心，嘔吐及反酸等症狀。
1、要注意飲食衛生，在夏秋兩季尤其重要，不吃不幹淨的食品；
2、平日要避免吃對胃刺激性過大的食物，多吃容易消化的食物，並要充分咀嚼；預防為主，節製飲酒，勿暴飲暴食，慎用或不用易損傷胃粘膜的藥物.給予易消化的清淡的少渣的流質飲食，利於胃的休息和損傷的愈合
3、禁煙，酒，尤其是已有胃病的人，要力戒煙酒
1、X線鋇餐檢查常陰性。
2、急性纖維內鏡檢查(24-48小時內進行)，可見胃粘膜局限性或廣泛性點片狀出血，呈簇狀分布，多發性糜爛，淺潰瘍，好發於胃體底部，單純累及胃竇者少見，病變常在48小時以後很快消失，不留疤痕。
1、急性胃粘膜病變吃哪些食物對身體好
性質寒涼、味淡或苦，具有清熱、利濕作用的食物，如蓧麥、玉米、薏米、小麥、小米、赤小豆、綠豆、蠶豆、苦瓜、黃瓜、冬瓜、大頭菜、空心菜、金針菜、莧菜、萵苣、茭白等。
2、急性胃粘膜病最好不要吃哪些食物
避免粗糙、過冷、過熱和刺激性大的飲食如辛辣食物、濃茶、咖啡等，戒煙限酒。
1、一般治療
祛除病因，積極治療引起應激狀態的原發病，臥床休息，流質飲食，必要時禁食。
2、補充血容量
5％葡萄糖鹽水靜脈輸入，必要時輸血。
3、止血
口服止血藥如白藥、三七粉或經胃管吸出酸性胃液，用去甲腎上腺素8mg加入100ml冷鹽水中。每2-4小時一次。亦可在胃鏡下止血，噴酒止血藥(如孟氏溶液、白藥等)或電凝止血、激光止血、微波止血。
4、抑製胃酸分泌
甲氰咪胍200mg，每日4次或每日800-1200mg分次靜脈滴注，呋喃硝胺150mg，每日2次或靜脈滴注。