維生素缺乏並發症
缺乏不同的維生素可發生不同的並發症:
維生素C:骨質疏鬆維生素C缺乏,膠原蛋白合成障礙,以致骨有機質形成不良而導致骨質疏鬆。
維生素A缺乏有消瘦、皮膚幹燥、失去彈性、聲音嘶啞等症狀,其容易感染並發發展為全眼球炎,最終失明。
維生素E缺乏導致動脈粥洋硬化、血濃性貧血、癌症、白內障等其他老年腿行性病變疾病,還可引發近視、殘障、弱智等並發症兒;
維生素D缺乏:影響神經、肌肉、造血、免疫等組織器官的功能,嚴重影響兒童的生長發育。
維生素B1缺乏:引起的全身疾病,以多發性神經炎、肌肉萎縮、組織水腫、心髒擴大、循環失調及胃腸症狀為主要特征。
維生素B2缺乏:可出現唇炎、口角炎、舌炎、鼻及瞼部的脂溢性皮炎
缺乏維生素B6: 容易引起貧血症、脂溢性皮膚炎、舌炎。
缺乏維生素B12:容易引起貧血,兒童發育障礙,食欲下降,煩躁不安,注意力不集中。