血小板減少症飲食原則
血小板減少症飲食保健
一、血小板減少症食療方：
1.豬皮紅棗羹
功效：補血美容，也可作為牙齦出血、血友病、缺鐵性貧血等症的輔助治療。 配料：豬皮500克，紅棗250克，冰糖適量。 製作：將豬皮去毛、洗淨、切小塊後與洗淨去核的大棗共置鍋中，放入冰糖和清水，旺火燒開後用文火燉成稠羹。 用法：佐餐食用。
2.棗泥薄撐
功效：健脾益胃，補血養氣，也適用於營養不良、慢性肝炎、病後體弱等症。 配料：糯米粉、大棗、白糖各適量。 製作：1、將大棗洗淨，水煮至熟，去皮、核後搗成泥，加入白糖，攪勻做餡用。2、將糯米粉調成糊狀，在鍋上攤烙成薄餅，卷棗泥白糖餡成條狀，烙至金黃色時，切段。 用法：早、晚餐服食。
3.大棗糯米粥
功效：益精血，補脾胃，也適用於過敏性紫癜、貧血、再生障礙性貧血。 配料：羊脛骨1根，大棗50克，糯米100～200克，紅糖適量。 製作：羊脛骨洗淨砸碎，煮湯取汁，再將洗淨的糯米、大棗放入羊脛骨湯中煮粥，熟後加入紅糖調食。 用法：每日服2次，溫熱食，連服15～20日。
4.芪棗羊骨粥
功效：補腎氣，強筋骨，健脾胃，也適用於再生障礙性貧血。 配料：羊骨1000克，黃芪30克，大棗10枚，大米100克，細鹽、蔥白、生薑各適量。 製作：羊骨打碎與黃芪、大棗入砂鍋，加水煎湯，然後取湯代水同米煮粥，待粥將熟時，加入細鹽、生薑、蔥白，稍煮沸即可。 用法：溫熱空腹食用，10～15日為1療程，宜於秋冬季食用。
5.枸杞參棗雞蛋湯
功效：補氣血。 配料：枸杞子10～15克，紅棗10枚，黨參15克，雞蛋2個。 製作：將前3味放入砂鍋，同煮湯，雞蛋煮熟後去殼取蛋，再煮片刻，吃蛋飲湯。 用法：每日或隔日服1次，連服6—7劑。
二、血小板減少症多吃哪些食物對身體好：
1.應供給高蛋白飲食，飲食中宜多選用牛奶、瘦肉、魚類、蛋類、豆類等食品。
2.中醫認為血熱則妄行，出血屬熱者，宜選用性偏寒涼食物。蔬菜水果中性涼者，多對止血有利，可住飲食配餐中應用，尤其是荸薺、蓮藕、薺菜、黑木耳、梨、鮮棗等更佳。
3.病人同時伴有貧血，則宜在飲食中進食含鐵豐富的食物，如動物肝、豬肚、禽類肫、瘦肉、蛋黃。蔬菜中含鐵量較高的馬蘭頭、油菜、薺菜、芹菜、大頭菜、黃花菜、莧菜、菠菜、番茄等食物可經常食用。麵筋、麥麩、銀耳、蘑菇、香菇等也可在烹飪菜肴中應用。
4.血小板減少患者在出血少而漸停時，則食療中宜以健脾、益氣、攝血為原則，此時選擇藥食妙品紅棗、花生(帶農)配製成藥膳、菜肴，也可以每日適量嚼食。無花果、葡萄幹，也可經常食用。
5.屬久病氣虛、神疲乏力者，食療中還常可用黃芪、紅棗、山藥、花生米、枸杞子、桂圓肉、黨參、藕節、旱蓮草、仙鶴草、羊骨、花生衣、黑豆、豬膚、扁豆、核桃仁等藥食佳品煲粥、煨湯或煎汁食服，對老年血小板減少性紫癜尤為適宜。
三、血小板減少症最好不要吃哪些食物：
患病期間，忌食容易引起過敏及有礙血小板的可疑食物;忌油膩、忌煙;對於酒糟類食品要盡量少吃或不吃。
(以上資料僅供參考，詳細請谘詢醫生)
