痛風性心肌病飲食原則
1.嚴格飲食控製 嚴格飲食控製能使尿酸下降1～2mg/dl。要做到“三大原則”：不喝酒;不吃動物內髒;少吃海產品，並要充分補充水分。
(1)限製嘌呤攝入量，每天不超過100～150mg。限製蛋白質攝入量，每千克體重不超過0.8～1g。限製總熱量，體胖者每天減少 50g主食為宜。不食高嘌呤的食物，如動物內髒、魚類。不食燉肉，瘦肉、禽肉煮沸後去湯食用。適當限製脂肪的攝入。
(2)蔬菜除曬幹的香菇、紫菜幹不宜大量食用外，皆可食用。水果無禁忌。避免大量食用果糖和維生素C。
(3)限製強烈刺激的調味品、香料;限鹽，每天2～5g。
2.大量飲水 每天保持2000～3000ml，促進尿酸排除及避免尿路結石。最好每天保持1500ml的尿量。
3.禁酒 酒精在體內會代謝為乳酸，易使體內乳酸堆積，大量乳酸有抑製腎髒排泄尿酸的作用，同時酒精本身會促進ATP分解產生尿酸，易誘發痛風。尤其是啤酒最易導致痛風發作，應絕對禁止。
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