小兒維生素C缺乏病飲食原則
一、飲食:
1.小兒維生素C缺乏病食療方(下麵資料僅供參考,詳細需要谘詢醫生)
1)食用新鮮蔬菜、水果。
2)每日給予維生素C100~200mg。
3)骨骺病理性分離移位不多者僅用外固定製動,移位多者手法複位後行外固定。
4)蘿卜250克,豆腐2塊,豆油9克,蔥、胡椒粉、香菜各適量,放鍋內稍煮服食,常服。
5)柿子椒250克,洗淨,用手掰成小塊,下鍋用抽炒至外皮稍皺時加人鹽、白糖適量和少許水,翻炒數下即可,常食。
2.小兒維生素C缺乏病吃哪些對身體好?
1)維生素C富含於新鮮的蔬菜水果之中,如蘋果、鮮棗、橘子、西紅柿、蘿卜汁、土豆、甘薯、草莓、菠蘿等蔬果中就富含維生素C 。
2)可適當吃維生素C片。
3)維生素C微量來源:穀類及其製品、牛奶、蛋、魚、堅果類等食物。
3.小兒維生素C缺乏病最好不要吃哪些食物?
補充維生素C時絕對不能吃蝦,蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的五氧化砷。在服用維生素C後,由於化學作用會轉變為有劇毒的三氧化砷。