不是所有人都適合吃大蒜

作者:養生專家  時間:2013-02-07 00:00:00  來源: 大眾養生網

不是所有人都適合吃大蒜-大眾養生網

不是所有人都適合吃大蒜,大蒜是炒菜的必備品,大蒜有殺菌的作用有很好的解毒功效,但是,任何食物都有不適宜的人群,不適合吃大蒜的人群有以下幾種:

眼病患者:中醫認為,長期大量地食用大蒜會“傷肝損眼”。現代醫學研究發現,青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、幹眼症等眼病患者若長期大量地食用大蒜,會出現視力下降、耳鳴、頭昏腦漲、記憶力減退等症狀。因此,眼病患者應少吃大蒜。

肝炎患者:很多人認為吃大蒜能預防肝炎,甚至有人在患了肝炎後仍然大量地吃蒜,這種做法是錯誤的。首先,大蒜並不能殺死肝炎病毒;其次,大蒜中的某些成分會刺激人體胃腸道,抑製消化液分泌,會使肝炎患者惡心、腹脹的症狀加重。另外,大蒜中的揮發性成分可使人血液中的紅細胞和血紅蛋白的數量減少,這不利於肝炎患者的康複。

非細菌性腹瀉患者:生吃大蒜可以預防和治療細菌性腹瀉,不過當患的是非細菌性腹瀉時,就不宜再生吃大蒜了。此類患者若生吃大蒜會刺激腸道,使腸黏膜發生充血和水腫,從而加重病情。此外,服藥期間最好不要吃大蒜。

不是所有人都適合吃大蒜,通過本文的介紹相信你有了一定的了解了吧?

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