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巧克力裏麵的磷脂有害嗎
2024-08-08 13:17:13
2966人閱讀
問題描述:(女 ,29歲)巧克力裏麵的磷脂有害嗎
醫生回答(1)
劉石平
主任醫師
中南大學湘雅二醫院
營養科
巧克力中的磷脂通常不會對人體產生有害影響。磷脂是一種天然的脂肪物質,存在於許多食物中,包括巧克力。它在人體內有多種功能,包括維持細胞膜的完整性、參與能量代謝和信號傳遞等。然而,過量攝入任何一種營養素都可能對健康產生不良影響。因此,適量食用巧克力是關鍵。此外,巧克力中的其他成分,如可可、糖和脂肪,也會影響其對人體健康的總體影響。總的來說,適量食用巧克力,享受其美味和益處,同時注意保持均衡的飲食。
2024-08-08
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