通常，缺鋅可能表現為食欲不振、生長遲緩、免疫力下降等症狀。鋅是人體必需的微量元素之一，對維持免疫係統、促進生長發育、維持味覺和嗅覺等方麵都有重要作用。
缺鋅的原因多種多樣，包括飲食不均衡、消化吸收不良、慢性疾病等。在飲食方麵，動物性食品如紅肉、海鮮、全穀類等含鋅量較高，而植物性食品中的鋅吸收率較低。此外，某些食物中的植酸、草酸等成分可能影響鋅的吸收。在消化吸收方麵，胃腸道疾病、長期使用某些藥物等都可能導致鋅的吸收減少。在慢性疾病方麵，如腎病綜合征、糖尿病等，鋅的排泄增加，也可能導致缺鋅。
對於缺鋅，建議首先通過調整飲食結構，增加富含鋅的食物攝入。同時，保持良好的生活習慣，避免長期服用可能影響鋅吸收的藥物。如果懷疑缺鋅，應及時就醫檢查，必要時在醫生指導下進行補充。