啤酒是一種有營養的飲品,很多人天天喝啤酒,這裏麵可有許多誤區。喝啤酒有喝啤酒的方法,不好的喝法不僅有失禮儀,而且影響口感。下麵一起了解一下
喝啤酒
的正確方法。比如酒桌上每個人的酒杯必須一直滿著;倒酒不能有沫,倒的時候要瓶傾杯低;喝啤酒時有沫不算,必須等啤酒沫消了再喝才算等等。那麼,一杯甘冽清醇的啤酒在手,怎麼喝才是最大限度地享受?記者請啤酒節組委會的相關技術人員為你一一道來。倒酒:泡沫到杯口正好除了黑啤酒之外,一般大家喝的青啤都是淡色啤酒,口感最好的溫度是8到10℃。過低的溫度會讓蛋白質冷凝變渾濁,口感渾濁沒有香氣,過高的溫度則會讓啤酒內的二氧化碳不足,缺少殺口,苦味變重。
準備好溫度適宜的啤酒,就要拿杯子來倒酒了。
酒杯不能有油,啤酒瓶距離酒杯口三四厘米左右,緩緩倒入,讓泡沫正好到杯口為止。喝酒:一大口至少15毫升臨沂人喝酒總是特別熱情,從不讓酒杯空著,有時候倒滿一杯,聊了半天才喝,泡沫都沒了。喝啤酒不像喝紅酒,啤酒不需要醒酒,最好隨倒隨喝,否則二氧化碳消失了,啤酒就沒有殺口了。啤酒不宜細飲慢酌,喝啤酒至少一口要喝到15毫升以上,大口地喝。品酒:香氣是啤酒的靈魂
啤酒和紅酒一樣,每一種都有自己的不同味道。專業品酒師會從啤酒裏得到不同的花香、果香、草香、穀物香、木香等。但是咱們一般人
喝啤酒
沒有這麼複雜,隻要感受啤酒入口後的綜合的香氣就可以了。