我們知道孕婦的飲食是需要保證營養的均衡的，而且孕婦的飲食是需要專門的護理的，很多平時我們覺得沒什麼的食品或者行為可能到了孕婦這裏就不行了，例如喝茶到底孕婦適不適合，牛蒡茶是采用了中草藥泡出來的茶，牛蒡茶是非常有功效的茶，是否適合孕婦呢。
牛蒡茶能夠補充我們人體需要的營養，牛蒡茶常喝有利於排出體內的毒素，牛蒡茶有清腸和排毒的功效。常喝牛蒡茶還有預防心腦血管和抗衰老的好處呢。
牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品;盛行於日據台灣時代，台南曾大麵積種植特供日本皇室，台南地區所采用的則是來自日本的柳川為母種由台灣青草茶養生之父林常山先生培育成功的新林牛蒡，其特色是根深、葉肥、皮粗、肉厚，上等的牛蒡直徑超過四公分，長度在一點五公尺以上，是市售白牛蒡的數倍大。由於牛蒡根部深入地底，更能吸收土壤中的養份，因此營養價值特別高。另新林牛蒡自整地到收成，時間長達六個月，且需避開雨季，因此一年僅能收成一次，更顯其稀有珍貴;明朝李時珍稱其“剪苗淘為蔬，取根煮，曝為脯，雲其益人”，《本草綱目》中詳載：牛蒡性溫、味甘無毒，通十二經脈、除五髒惡氣，久服輕身耐老。牛蒡茶具有一麵排除人體毒素，一麵以營養成分進行滋補和調理的特點，符合中醫“一消，必有一補”的理論。此外，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物質。可與人參媲美，有“東洋參”的美譽。牛蒡茶色澤金黃、香味宜人，是老幼四季皆宜的保健飲品，也可燉、煮、涮、做湯等。
衝泡飲用
牛蒡茶可防癌、可清心、可減肥，因為它是純天然的食補營養品，它一麵排除毒素，一麵以營養成分進行滋補和調理
具體做法：
熱飲：每次5-8克(備注7到8片)，便秘者、減肥者可酌情增加。
用開水衝泡2-3分鍾即可飲用(可反複衝泡多次)，也可以配以冰糖、紅棗、洋參衝泡效果更佳，還可以放少許蜂蜜，預防上火!
冷飲：每次10-15片，加水500ml，加入 白糖或蜂蜜調和後煮沸，倒入杯中冷卻後放入冰箱冷凍，隨時飲用。
上文我們介紹了孕婦在孕期需要注意的一些細節，喝茶是非常養生的一種行為，但是並不是所有的茶都適合孕婦飲用的，那麼用中草藥牛蒡泡出來的牛蒡茶是否適合孕婦呢，上文告訴大家，牛蒡茶是非常適合孕婦飲用的。
