小米這種食物的營養價值雖然沒有我們平時所吃的大米營養價值高,但是我們在生活中適當的去吃一些小米對於我們的身體健康是有幫助的。幼兒在生活中是可以適當的吃一些小米的,主要是因為小米這種食物對於我們補充一些身體所需的蛋白質和維生素是有幫助的,所以你們在生活中可以適當的喂養寶寶食用小米。
幼兒在生活中是可以適當的吃一些小米的,因為寶寶四個月的時候對於營養物質的需求是比較大的,所以我們在生活中適當的為寶寶提供一些小米是很好的,但是你們應該要注意寶寶的營養均衡。
幼兒適合吃小米粥的,小米粥能養胃還好消化,寶寶現在基本上每天晚上都要喝的。米很有營養,是寶寶很好的食物哦。寶寶如果還小,可以先從小米油開始喂起。小米粥有安神之效,能夠健脾和胃、補益虛損、和中益腎、除熱解毒。
小米也稱為穀子、粟等,澱粉含量與其他糧食相當,鐵和維生素B1的含量優於小麥、大米和玉米,膳食纖維在粗糧中偏低,口感較為細膩。黃色小米含有葉黃素,對維護視力和預防心髒病有益。但小米蛋白質嚴重缺乏賴氨酸,如能與其他富含賴氨酸的豆類或乳類配合食用,小米蛋白質的生物利用效率將大幅提高。
小米粥口味清淡、營養價值較高,比較適合懷孕後沒胃口和夏天吃,配些清淡小菜,如涼拌黃瓜等,會更好。用小米、麥片等穀物加幾粒紅棗,用豆漿機打漿作為早餐飲品也很不錯,不過不能加太多糖。小米粥口味清淡、營養價值較高。此外,小米中鐵含量較高,民間常用作產婦食品。