臘肉與香腸使我們平時飲食中非常常見的兩種食物,他們都是屬於醃製食物,臘肉主要是采用了豬肉在煙熏這種加工方法之後來處理的,而香腸也差不多同理,但是我們都知道,醃製品對於人體的健康缺是沒有什麼好處的,那麼懷孕的孕婦可以吃香腸臘肉嗎?
孕婦可不可以吃臘肉
煙肉 Bacon,又譯培根,是將豬未經醃熏等加工的豬胸肉,或其他部位的肉熏製而成。煙肉一般被認為是早餐的頭盤,將之切成薄片,放在鍋子裏烤或用油煎。煙肉味道極好,常用作為烹調。孕婦能吃臘肉的建議應該積極選擇瘦肉等較好,考慮少量選擇醃製品較安全,注意定期到醫院檢查胎兒的發育情況,同時多食新鮮的水果蔬菜。最好是不要吃,臘肉醃製時間長,而且環境潮濕,容易滋生各種菌,普通人抵抗力強,吃一下無妨,孕婦抵抗力差,最好別吃,而且從營養角度上說,營養價值不高。
營養價值
1. 臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素;
2. 臘肉選用新鮮的帶皮五花肉,分割成塊,用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料醃漬,再經風幹或熏製而成,具有開胃祛寒、消食等功效。
孕婦能吃香腸嗎
香腸醃製食物 作懷孕期孕婦應該少吃盡量要吃免影響寶寶健康多孕婦因直喜歡樣食品
懷孕特殊時期了胎兒健康應該盡量克製 專家建議孕婦好少吃香腸、臘肉、香腸香腸、臘肉、香腸等些東西僅美味而且保存時間長受人們喜愛些含有大量鹽食物與豬肉物質長期醃製起產生亞硝胺進入人體又會形成二甲基亞硝胺種強致癌性物質。
安胎的孕婦由於活動量少,因此要注意不要攝取過多熱量造成體重短時間內突然增加太多;孕婦過胖容易引起妊娠毒血症,因此應避免高熱量、低營養的食物攝取。 此外,適當地限製鹽分的攝取,尤其水腫嚴重及體重增加甚多時,更要注意鹽分的攝取。避免攝取空熱量食物(隻有熱量,沒有營養) 如:洋芋片、蜜餞、各式加糖的飲料、可樂、汽水、巧克力、糖果、棒冰。
避免攝取高鹽份食物(以免水腫) 如:乳酪、加鹽或熏製的食物,例如:香腸、臘肉、牛肉幹、豬肉幹、肉鬆、鹵味、罐頭食品。
最後,小編再與大家分享一下孕婦其他的飲食禁忌,比如說一些脫水的水果,蜜餞等,還有罐頭水果,也無法保證罐頭水果的新鮮性,也建議孕婦不要吃,平時的飲食中,盡量少放一些調味料,尤其是不要放豆瓣醬、沙茶醬、辣醬油等。