1、燙傷後在傷口愈合期間，吃有利於傷口愈合的食物最好。有利於傷口愈合的食物，首推：豬皮、豬蹄。這些食物含有豐富的膠原蛋白，是皮膚細胞合成的重要元素。
2、燙傷後在抗疤期間，可以適量吃些香蕉，補充維生素，避免有色水果，避免色素沉著。
3、蛋白質攝取量，約需要平時的1.2至1.5倍，如各式肉類、魚類、蛋類、奶類、海鮮類都很適合，每天進食6至8餐都沒有問題。
4、多吃抗氧化食物。修補傷口需要許多抗氧化營養素，例如柳橙、橘子、奇異果、芭樂、木瓜、胡蘿卜、地瓜、百香果，牡蠣、牛肉、羊肉、菇類、堅果類，都有癒合需要的鋅、鐵、硒等營養素。
燙傷後不能吃什麼
1、燙傷後忌辛熱助火之物。燙傷病人火毒內盛，最忌辛熱助火之物。如辣椒、辣醬、洋蔥、胡椒粉等，否則會助火生熱，病人食後有火毒攻心之弊。
2、燙傷後忌粗纖維和脹氣之物。
常見有竹筍、毛筍、韭菜、芹菜、菠蘿等，這類食物在燙傷者腸胃功能低下時，食入後會脹氣而影響消化。
3、燙傷後忌油炸煎烤食物。凡用油炸、燒烤的食物，食後會引起消化不良，並能生火。如炸豬排、燒雞、烤鴨、煎餅、油條等。
4、不能服用芹菜香菜等容易導致色素沉積的食物。
5、不要吃動物的皮。動物皮內有膠原不錯，但是人體通過蛋白質可以自身產生足夠的膠原。
