口水由水份和固體組成,其中含有溶菌酶、變位酶,還有多種礦物質,能起到殺菌、消炎的作用,對保護口腔和人體的正常功能有很大的作用。口腔唾液中的溶菌酶可以抑製空氣或水中許多細菌的生長,同時唾液中還含有免疫球蛋白等其它抗菌因子,可以防止細菌附著。另外,唾液中的激素和生長因子可以促進細胞的生長分裂,加速蛋白的合成,可以縮短傷口愈合時間,減輕傷口疼痛。
雖然唾液中含有一定的抗菌性物質,但是隻有在一定濃度下才能起到效果,而唾液中的抗菌素濃度很低,實際上不可能起到殺滅病原體的作用。此外,病原體種類較多,而唾液的抗菌量也是有限的,所以不能單靠唾液消毒。
出現傷口時,要用常規的雙氧水、碘伏、酒精進行消毒處理,如果傷口出現了傷口,需要盡快到醫院進行消毒。不能完全用唾液來替代殺菌消炎藥來消毒傷口,也不能用唾液來清洗傷口。由於口腔黏膜如有損傷,或將細菌帶到傷口,也有可能導致感染,出現更嚴重的後果。