其實菠蘿蜜是一種處理起來相對較為麻煩的水果,但是這也無法衝淡人們對菠蘿蜜的喜愛。而菠蘿蜜作為一種水果口感香甜果肉豐厚,吃起來十分過癮,所以也成為了眾多人喜愛的水果。同時菠蘿蜜還具有一定的保健效果,如果使用菠蘿蜜煲湯的話,對女性還能夠起著滋養皮膚,柔順頭發的作用。可是難免會有人疑惑,菠蘿蜜正確的食用方法是怎樣?
菠蘿蜜怎麼吃
準備工作:穿上圍裙、戴上手套、拿一些紙張墊在菠蘿蜜下麵。
打開菠蘿蜜:
1、拿刀從中切開,中間白色帶粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鮮袋沾掉上麵的粘液。成熟的菠蘿蜜剝去果皮後就可以看到果肉,俗稱菠蘿包。
2、將中間的那些白色的棉狀體用刀去掉後,就可以用手把中間黃色的一個一個菠蘿包拿來吃了。
3、把每個黃色的果肉剝出來,在把裏麵的果仁剝出來,就吃那黃色果肉。冰鎮後會更甜哦。
4、而每個菠蘿包中間都有一個紅棗般大的果核,也就是它的種子,就像煮花生一樣煮熟可以吃,加點鹽,味道不錯。
5、果仁儲滿澱粉,是營養豐富的佳肴,蒸、煮、炒都可以。
菠蘿蜜果肉
菠蘿蜜果肉肥厚柔軟,清甜可口,香味濃鬱。還能夠放到冰箱裏冷凍一段時間再吃,更能感遭到其清甜可人、氣息芬芳的美味。
除了直接吃之外,還能夠做菜。比方:素炒菠蘿蜜、菠蘿蜜炒肉片、菠蘿蜜燴排骨等等,都別具風味,值得一試。要是翻開菠蘿蜜發現果肉不成熟就能夠直接拿來做菜了。
菠蘿蜜的功效
對身體有炎症和水腫的病人,比如患有氣管炎、咽喉炎和血栓等病症的人,可多吃些菠蘿蜜,還可以將菠蘿蜜的汁水直接塗在痔瘡等疾病上,能起到緩解的功效。
菠蘿蜜的營養價值是很大的,含有多種營養元素,能幫助人體的生長發育。女性可以多喝些菠蘿蜜,能夠滋潤皮膚,柔順發絲,清理腸胃,改善便秘,而且還能起到美容減肥、健康益壽的功效。
菠蘿蜜的葉子還可以浸泡在米湯裏麵,以這樣的米湯來治療肚子疼痛等疾病。