隻要在生活中提到一些養胃的茶,很多人的第一反應就是選擇紅茶,很多人都知道,在喝茶的是偶,一般不要空腹喝,會容易引起腸胃的不舒服,那是茶葉對胃的刺激,但是在空腹時喝紅茶,就不會有太大的反應,說明這個紅茶對胃部的傷害喝刺激是很小的,那麼紅茶有暖胃喝養胃的效果嗎?
紅茶要想達到一定的養胃效果,建議不要喝太濃的茶葉,通過茶葉用量和放水量來調節茶葉的口感,一般人放3-5g茶葉就可,茶與水的比例維持在50:1左右,那麼衝泡出來的紅茶一般濃淡適中,喝起來清爽甘甜。泡紅茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水,最好等水剩下1/3左右時就蓄水,每杯紅茶蓄水3次口感最佳。
紅茶一定要熱飲才有益胃效果。紅茶最好現泡現飲。氣溫低的話,茶水很容易變涼,最好紅茶溫度不要太低,否則會影響暖胃效果,從而也會造成營養物質含量降低。
另外,冬季衝泡紅茶時還要注意方法,水溫不宜太高,以80℃至95℃之間為宜。如果用蓋碗衝泡,每次茶量應控製在6克左右,如果用紫砂壺衝泡,可以視壺體大小適當加減。壺與茶的泡和養之間是相互的,以紫砂茶具來泡茶,可以使紅茶的口感更加醇厚綿長,而且經常使用一把壺泡同一種茶,香氣會愈加濃鬱。
怎麼泡用
1、牛奶紅茶。紅茶3克,牛奶100克,食鹽2克。將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鍾。紅茶葉過濾掉,另以一隻鍋煮牛奶。將牛奶煮沸後加入茶汁,加入食鹽攬拌。每天早上喝一次,可有效地補充氣血,強身健體。
2、黃芪紅茶。黃芪15克,紅茶3克。把黃芪放入鍋中,加入適量清水煮約15分鍾。放入紅茶後,再一起煮約5分鍾,即可飲用。黃芪味甘性平,有補氣生陽、調和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效,有效補氣健胃,可改善身體虛弱症狀。
胃不好的人,可以在喝茶時一定要注意,最好是選擇飯後喝茶,或者是選擇紅茶,杜宇胃不好的人來說,紅茶就是茶品種最好的選擇,在喝紅茶的時候,可以可以加牛奶,冰糖等等都是有保護胃的作用,對胃部是有很好的保護作用。