吃木糖醇為什麼更容易胖

木糖醇是比較容易變胖的臨床說法,因為木糖醇的卡路裏和少量的糖都很少,所以在飲食方麵,適量食用木糖醇一般對身體沒有危害。

木糖醇是一種低熱量食品,食用少量的木糖醇並不會導致身體發胖,升糖指數較低,每克木糖醇的卡路裏約有2.4卡,與其它食物相比,屬於低熱量食品,吃了不會導致熱量積聚在體內轉化為脂肪,造成肥胖。但是如果木糖醇攝入過量,又不能很好地控製其它高熱量食物的攝入,就有可能對人體健康造成不良影響。

木糖醇是一種甜味劑,不能替代葡萄糖來維持人體正常的代謝功能,如果攝入過多,會導致血液中甘油三酯含量過高,從而引起冠狀動脈粥樣硬化。木糖醇攝取太多可能會加重木糖醇,胃部的一些消化酶不能把木糖醇直接分解,這會使木糖醇在胃裏停留太久,對胃部黏膜造成刺激,導致胃部正常功能受到影響,食用者還會出現胃痛、胃脹等症狀。另外,木糖醇難以被腸道吸收,過多的攝取可使木糖醇積聚在腸壁中,導致腸壁內滲透壓增加,從而產生腹瀉症狀。