獐肉

1

孕婦能吃嗎

建議少吃

2

功效和作用

獐肉性味甘、溫。具有補益五髒、祛風的功效。治久病虛損、腰腿痹痛等病症。

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營養價值

獐肉富含維生素、礦物質等，常食能起到滋補五髒，改善虛寒體質的功效。

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上火嗎

會上火，獐肉富含維生素、礦物質等，都要適量。

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副作用

無副作用

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能吃嗎

可以吃

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怎麼吃

獐肉可以切成小塊搭配中藥等煲湯食用。

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禁忌人群

陰虛火旺者更不宜食用獐肉。

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適宜人群

一般人群均可食用獐肉。

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保存方法

獐肉可以置於冰箱短期儲存或者置於冰箱冷凍。

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挑選技巧

新鮮無異味即可，

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製作技巧

獐肉可以切小塊燉食或者炒食均可。