肝癌患者吃什麼好 推薦4類食物

1、湯類食物

肝癌患者晚期，食欲不好，容易便秘。適當的喝湯，不但有利於機體營養的補充，還易於消化和排泄。比如說大麥枇杷粥，具體做法是先把大麥15克葉洗淨，枇杷15克去皮，再加入枸杞子10克煮30分鍾即可。

2、牛年果汁飲料

低脂或無脂牛奶以及抗氧化劑含量豐富的綠茶適合肝癌患者飲用。因為肝癌患者化療期間往往食欲不佳，喝這些果飲，不但能提供機體所需營養，還能抵抗癌細胞的擴散。此外石榴不但對腫瘤生長有抑製作用而且還有助於脂肪的燃燒。可以把石榴用榨汁機打成汁食用，也是肝癌患者的首先飲料。

3、粥類食物

喝粥可以開胃、養肝。不但能改善肝癌患者的消化不良，還能滿足機體所需的能量。比如說草菇雞肝粥，具體做法是：把草菇80克和胡蘿卜60克切絲，雞肝50克切片。在鍋中放入植物油適量，加入蔥末、薑、鹽，油熱後放入草菇和胡蘿卜、雞肝，炒入味盛入盤子裏。鍋裏加入適量的水，把粳米倒入，先用大火煮沸，再改小火煮到米爛，然後把盤子裏的采倒入，拌勻即可。 

4、高纖維食物

高纖維水果和蔬菜含有大量的抗氧化劑，能產生抵禦自由基的保護性細胞，增強免疫係統的抵抗能力。肝癌患者可以在有飲食中加入這些含高纖維的食物，比如說西蘭花、卷心菜、柑橘、橙子等。這些食物不但可以抗癌，而且還促進消化，改善便秘的情況。