警惕：四種食物肝癌患者千萬不能吃

1、禁止喝酒

酒精需要通過肝髒的解毒作用代謝出體外，長期大量飲酒可引起酒精中毒，又可引起肝髒損傷，久而久之可形成酒精性肝硬化，進而部分轉化為肝癌。而肝癌患者本身肝髒已經受損，如再喝酒則會加重肝髒負擔。

2、禁食生冷及堅硬食物

肝癌患者禁止食用生冷、堅硬的食物，如烤饅頭、生蘿卜、未煮軟的花菜等；盡量不吃涼拌菜，如果要吃也要嚼碎了再吞咽，以防止食管靜脈曲張破裂引起消化道出血。

3、禁食黴變食物

肝癌患者不能吃黴變食物及被汙染的食物，如黴變的花生及玉米等還有黃曲黴毒素B1，而黃曲黴毒素是肝癌最強的致癌劑。

4、禁食高脂肪食物

肝癌患者需禁食脂肪含量較高的食物，如肥肉、油炸食品、幹果類等。肝癌患者的肝細胞分泌膽汁功能降低，膽汁生成減少，這樣會直接影響食物中的脂肪消化和吸收，如果攝入過多脂肪，不僅會加重患者腹脹、消化不良等症狀，而且會加重肝細胞的負擔。