1、AB型血:均衡飲食,簡單烹飪
AB型血是最後出現在地球上的新型血液,是A和B混合型血,所以AB型血體質存有複雜又矛盾的特質。其對於飲食生活及環境的變化能夠隨機應變,既適應動物蛋白質也適應植物蛋白,但這類人的消化係統較為敏感,容易發胖。基本上A型血和B型血的人不宜食用的食品,AB型血的人一般也不例外。但是需要注意的是,A型血人要避免的動物性蛋白質,並不會對AB型血人的身體有影響,吃羊排反而非常適合呢;但非常適合B 型血的人的乳製品,對AB型血可沒那麼多的好處,吃多了會增加身體脂肪的囤積,這也是AB型血減肥的陷阱。想要減肥瘦身AB型血人,應當遵守“均衡飲食、簡單烹飪”的原則,最好以豆腐、雞蛋新鮮蔬菜和水果為主,以乳製品和少量肉食做點綴,從而達到瘦身的效果!
2、O型血:大膽吃肉,少吃穀物
因含有較多果酸,O型血人笑話器官的工作能力很強,擁有對食物過剩作出反應的免疫係統。這類血型的人飲食中最不可缺少的是動物性蛋白質,也就是肉類及魚類等。因此大膽建議O型血人:想減肥,多吃肉。但所吃的不應該是肥肉,最好是瘦肉。凡是飼料中沒有使用化學物質的魚肉、牛羊肉和雞肉都比較合適。至於魚類,營養師特別推薦食用北方海域所產的油多的魚。與消化動物蛋白和蔬菜的能力相比,O型血人不易消化乳製品、豆類、麵點和穀物食品,這是導致他們肥胖的終極原因。穀物食品中的外凝集素會妨礙O型血者的吸收,久而久之身體的脂肪就會堆積起來,慢慢變胖。因此,O型血的人的晚餐最好避免米飯,平時應少喝乳製品,但每天要服用適量的鈣片以補充體內不足的鈣量。平時注意均衡攝取蔬菜水果等食物,以保持體內酸堿平衡。
3、A型血:素食主義,適當運動
A型血最早產生自農耕民族菜食主義階段,與O型血不同的是,A型血人的胃酸分泌較少,這使得他們消化肉類的能力就相對較差,如果大量進食肉類而又消化不良,就容易變成脂肪在體內大量堆積起來,造成肥胖,因此A型血的人要想瘦下來,一定要慎食牛肉、羊肉等肉類,最好以鮮魚和雞肉取而代之。
對於這類血型的人來說,如果想要減肥或增進健康,那麼食物應以蔬菜為主,其中最合適的是大豆等豆類食品,絕對不能缺少的是豆腐。特別是如果想減肥,那麼最好以植物性蛋白質來進行補充。瘦身食譜中加強對豆腐、穀物等植物性蛋白質的攝取,以補充體內不足的蛋白質。
4、B型血:心情愉悅,少吃多餐
與A型和O型相比,B型血是在人類史上出現較晚期的血型,最早出現在習慣於氣候和變遷的遊牧民族中,這類人基本上屬於身體強壯的那一類,擁有較強的免疫係統,易取得平衡,對心髒病及癌症等眾多現代疾病具有極強抵抗能力。在吃的方麵可以說是最受上天恩寵的一類血型,因為他們能消化各種美味食物,無論是動物類還是植物類,幾乎什麼東西都能吃。但也有一些美味是他們碰不了的,比如西紅柿、玉米、雞肉以及大部分堅果及其種子,它們之中的血凝素會阻礙B型血的新陳代謝。對於想減肥的B型血者,務必要遵守的準則是少食多餐,並保持心情愉悅,避免暴食暴飲。