1、白蘿卜枸杞排骨湯
原料:白蘿卜500克、排骨500g、枸杞15克、鹽5克、薑片10克、胡椒粉2克、清水適量。
做法:
1、排骨加入薑片,一起加入到冷水煮到沸;然後撈出排骨備用;這個過程可以有效去除排骨的血腥味;
2、排骨一次加足清水,加入切好的白蘿卜塊,旺火煮到滾;轉文火繼續煲40分鍾;
3、排骨軟爛時,加入枸杞旺火煮5分鍾;最後加鹽、胡椒調味就可以喝了。
2、綠豆芽炒鱔絲
原料:綠豆芽二兩、鱔魚三兩、甜椒一個、綠菜椒一個切絲、老薑一小塊切絲、鹽適量、澱粉一大匙、味精適量加水調成芡汁。
做法:
1、鱔魚用沸水焯五秒鍾後撈起。
2、切絲。
3、鍋中加水燒沸後倒入綠豆芽、紅綠尖椒絲焯一下撈起過涼水,瀝幹待用。
4、鍋內放少量油燒至八成熱後倒入薑絲、鱔絲和全部原料翻炒至斷生。
5、勾芡起鍋即成。
3、魔芋玉米
原料:魔芋一塊兒、玉米粒200g、大蔥適量、豆瓣醬2大匙。
做法:
1、魔芋切成細條,大蔥切成蔥花,玉米粒瀝幹水分備用;
2、鍋中倒入油,加入豆瓣醬和蔥花爆香;
3、加入魔芋翻炒均勻;
4、加入玉米粒,翻炒2分鍾即可出鍋。
4、海參當歸補氣湯
原料:幹刺海參100克、當歸30克、黃花100克、荷蘭豆100克、百合20克、薑絲10克。
做法:
1、泡發海參的方法:先用熱水將海參泡24小時,從腹下開口取出內髒;換上新水,上火煮50分鍾左右,用原湯泡起來,24小時後就可以做湯使用了;燒熱水,放入海參,1分鍾後撈起備用,這樣可以有效去掉海參的腥味。
2、重新起鍋,燒熱油,爆響薑絲,下入泡好的黃花、荷蘭豆加入足量的清水和當歸煮沸。
3、最後加入百合、海參,一起大火煮5分鍾。
4、加入鹽、胡椒調味,鮮美的海參當歸湯就做好了。
5、經期減肥在飲食上還要注意兩個方麵
1、經期減肥不吃甜食
經期減肥首先要記得不要有意地去吃甜食。比如甜飲料、紅糖、糖果、蘋果酸奶等都不適合在經期食用,因為食用甜食會造成血糖不穩定,加重經期不適。
2、經期減肥吃蛋白質
肉類、蛋、豆腐、黃豆等高蛋白質的食物在經期要多多補充。蛋白質的食物不僅可以補充經期流失的營養素和礦物質,而且還能幫助減肥。