美味黃油與苗條身材能夠二者兼得嗎？

1、如何食用黃油避免發胖

控製食用量不超過15克。黃油雖然熱量高，但是營養價值豐富，作為調料烹飪食物，味道香醇，綿甜可口。想要吃黃油不發胖，主要是控製食用量，一般建議一天不超過15克（一湯匙），也就是133大卡左右熱量，大概相當於1根半香蕉。

晚餐別吃。黃油含脂肪較多，且多是飽和脂肪酸，晚上新陳代謝緩慢，吃了容易長胖。建議早上抹在麵包上吃，味道好吃了又不容易胖。

2、食用黃油會否發胖

會發胖。這裏說的黃油又叫乳脂、白脫油，脂肪含量在90%以上，剩下的主要是水分，熱量非常高，且所含的脂肪酸為飽和脂肪酸，吃了非常容易發胖，減肥期間不宜食用。

3、黃油熱含量

黃油是新鮮牛奶加以攪拌之後，上層的濃稠狀物體濾去部分水分製成的一種輔料，熱量很高，大約100克裏麵就含有888大卡的熱含量，它的營養成分主要包括：碳水化合物0克，脂肪98克，蛋白質1.40克，纖維素0克。