原來黃油除了能吃，竟然還有這些好處！

1、促進身體發育

牛奶煉成的黃油營養豐富，含氨基酸、維生素A，礦物質磷、鈣、銅硒等等，適當吃有利於中樞神經、免疫係統、頭發、皮膚及骨骼的生長發育，是青少年不可多得的保健食材。

2、改善貧血

天然黃油中含微量鐵，且富含飽和脂肪酸，可以用來改善因食用不飽和脂肪酸，或人造黃油而導致的貧血症狀。

3、用來做菜或糕點

天然黃油中含微量鐵，且富含飽和脂肪酸，可以用來改善因食用不飽和脂肪酸，或人造黃油而導致的貧血症狀。

黃油也可以作為各種美味佳肴的輔料，比如黃油煎雞蛋、煎牛排、煎魚、做濃湯等等。

4、補充能量

黃油富含飽和脂肪酸，分解後能持續為身體提供能量，牧民常把黃油裝在器皿或牛羊胃囊內，寒冬季節人畜受寒凍僵時，常用罐飲黃油茶、黃油酒來增添熱力和體力。