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我知道菜場買的那個長長的像棍子一樣的，切開以後有撚絲會發黑的，在我們這邊叫做山藥，可是我老婆叫他淮山，請問山藥就是淮山嗎？
你好，山藥和淮山，理論上來說，有所相似又有很大的不同。相似和不同主要體現在以下幾個方麵;
一，山藥個頭比淮山大，而淮山比較粗，相比之下，山藥要更細長一些。
二，山藥口感爽口，而淮山則有些味苦。山藥是在南方生長的，日光性足，而淮山主要生長在北方，受日光照性不足，所以味道有些苦味。
三，山藥藥理性不如淮山，淮山更具有配藥價值、
蛋疼的歲月問#老公這半個月精神差的不得了總是感覺非常累，醫生說有點腎虛建議多吃山藥和魚，不知道山藥可不可以和魚一起做？會不會出現副作用？大眾養生網小編解答：如患
逼到死路問#我媽買了很多山藥豆，特別小，剝皮很困難，也不好剝，就這麼煮著連皮吃了，所以想問一下，山藥豆的皮能吃嗎？大眾養生網小編解答：山藥豆本身比較小，去皮很不
哺乳期吃山藥一般是不會回奶的，因為山藥本身就是一種很溫性的食物，它富含維生素和粘稠物質，對人體特別是女性具有美容養顏、保健養生的功效。在哺乳期間，山藥最好不要吃
黑夜中。抹淚問#我以前是很喜歡吃山藥的，因為我很喜歡山藥的味道，最近聽說山藥皮是能夠作為中藥的，不知道山藥皮都有什麼功效和作用？大眾養生網小編解答：山藥皮的作用
感冒咳嗽後，適當的吃一些山藥是沒有關係的。因為感冒咳嗽就是上呼吸道感染，這時候需要及時的服用藥物來進行治療。同時在飲食上加以注意，多喝水，多吃一些清淡的食物，不
葉落、塵埃定問#今天去逛街的時候，發現街上有賣山藥果的，大家都在搶著買，所以就買了一點，那麼山藥果應該怎麼吃比較好呢？大眾養生網小編解答：山藥果，其實是山藥藤上
大家都知道綠豆湯是在夏季的最好的選擇，但是對於那些特殊的人群真的要注意這個問題了，月經期可以吃綠豆湯嗎？
我最近因為脾功能亢進出現嚴重的貧血，總是覺得自己渾身沒有力氣，並且還經常頭暈的不行，肚子也總是不舒服，我最近打算做脾栓塞治療，脾栓塞可以有效期幾年呢？
想找到一個能快速減肥而且不反彈的方法，求各位大神賜招
我最近經常聽人說喝咖啡能幫助減肥，我平時上班為了提神我每天都會黑一杯黑咖啡，但是為了口感更好我都是喝的咖啡加牛奶，我想了解下經常喝黑咖啡加牛奶能減肥嗎？
今天回媽媽家吃飯，在做菜的時候我看家裏用的凝固的時候是白的油，媽說這是豬油炒菜很好吃，可是我覺得吃豬油對身體不好，我想了解一下經常吃豬油好嗎？
最近和朋友在外麵吃飯的時候吃過一次田螺，我特別喜歡吃，就自己在市場上買了一些新鮮的田螺回來，可是又擔心做不好會有腥味，我想知道田螺怎麼去腥味比較好呢？