有解酒作用的食物是非常多的,一般水果有雪梨、橙汁、甘蔗等,不過水果可能會受季節的限製,而且家裏也不一定隨時都有解酒的,所以通常是用蔬菜或五穀雜糧等來解酒,常用的有白菜、豆腐和蛋清等,其中豆類也是解酒的首選食物,雖然醉酒後可以通過食物解酒,但酒精對人體肝髒等部位的傷害還是很大的,平時一定要限製飲酒量,這樣才能保持身體健康。
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