白菜怎麼做味道才會更好呢

孩子很喜歡吃白菜，白菜中有豐富的營養物質，但是怎麼做才能讓白菜中的營養物質最大的程度上保留呢？有沒有什麼好的建議？

白菜是一種最常見的蔬菜，大多數人也都很喜歡，常吃白菜可以改善便秘，同時對傷風感冒，肺熱咳嗽也有著很顯著的功效，但是寒性體質，腸胃功能不太好，或者是慢性胃炎的人就不太適合吃白菜。白菜的一般做法就是炒著來吃，這樣可以對大程度上保留白菜的營養物質。除了炒之外，白菜也可以采用涼拌的方式來使用，這樣香脆的口感會讓你更加喜歡白菜。