隔夜的魚還能吃嗎？

現在放假回家，媽媽怕我在學校沒什麼好吃的，給我做了好多好吃的，魚湯都還剩下了一大碗，今晚放一晚明天還能吃嗎？

現在是冬天，氣溫比較低，食物存放的時間也能比較長，放一晚上是不會壞的，第二天熱一下還是可以吃的，隻是口感就沒有剛做好的魚湯那麼好了。魚的營養十分豐富，食療功效不可小視，魚湯把魚的大部分的營養都融入了湯裏麵，也比較容易吸收。而且跟不同的食材搭配在一起能起到不同的作用。舉個簡單例子，將鯉魚和冬瓜、蔥白煮湯服食，可以減輕水腫症。