新鮮人參怎麼吃比較好？

前段時間去外地旅遊觀光的時候，買了一些新鮮的人參，請問新鮮的人參是怎麼吃的？一般要是吃多了會不會出問題啊？

人參的營養很豐富，所以很多人都會擔心吃過後上火，其實新鮮人參的營養比較均衡，適量的食用是不會導致上火之類的情況發生的。隻要我們在使用的過程中留意食用的量，循序漸進即可，不必太過擔心。新鮮人參可以用來做湯也可以直接嚼食還有用來泡酒之類的都是可以的，方法多樣。通常我們會用人參須熬製老鴨湯或者直接切片咀嚼吞食（數量不可過大，最多兩三片就夠了）。