人參鹿茸枸杞酒,從名字我們就可以知道這種酒主要采用的就是人參、鹿茸以及枸杞這三種原料,這三種原料都是價格比較昂貴的三種食材,所以,用著三種泡製出來的人參鹿茸枸杞酒自然也是價格不菲的,但是這個酒的功效是非常強大的,所以,就算是價錢昂貴也是合情合理的。
我們都知道人參是一種大不的食材,能夠補充元氣,還能生津止渴。另外,鹿茸是養腎的佳品,而且,枸杞可以養肝,所以,將這三者放在一起泡酒的話真的是滋養效果再好不過了。
人參鹿茸枸杞酒是一種在中國民間相傳甚久的藥酒。采用人參、鹿茸、枸杞、白酒和冰糖等原料泡製而成,味純而香飄逸。長期服用有益氣安神、生津補血之功效。
人參鹿茸枸杞酒的做法
準備材料
幹鹿茸片100克,鮮人參100克1支,寧夏枸杞子300克,10-15斤酒壇一個,高度糧食酒(50-60度左右10-15斤根據酒壇大小)
前期準備
將,幹鹿茸片,鮮人參,枸杞,酒壇分別清洗幹淨。
開始操作
分別將100克鹿茸片,鮮人參,枸杞一起放入酒壇當中,之後加入糧食酒。全部都放好之後將酒壇蓋子蓋好,一定要將蓋子密封嚴實,以免跑酒味。完事後放到陰涼幹燥的地方,保存1個月以後服用。
服用方法
一次一兩,倒酒時可將酒壇搖晃一下,倒出一兩後服用。喝完酒壇所有的酒之後,可以再加入。反複3-5次之後,剩餘殘料扔掉就可以了。
我們在泡製人參鹿茸枸杞酒的時候選用的白酒一定要是純糧釀造的,現在市場上出售的很多白酒都是打著純糧釀造的幌子,其實是用酒精勾兌出來的,所以,大家在購買的時候一定要注意,千萬不要買到這種用酒精勾兌出來的白酒。