鵝肉怎麼做？有什麼功效？

我兒子的公司最近業務非常繁忙，經常加班到深夜。我就想給他改善一下生活，想給他做鵝肉吃。鵝肉可以補充什麼營養？

鵝肉燉湯的做法是最有營養的，在燉湯時也可以適量的加入一些枸杞等輔助的食材。鵝肉的味道要比其他肉類更加細嫩美味，比較適合各種年齡段的人群食用，而且像高膽固醇高血壓的患者也可以放心食用，而且可以控製糖尿病病情的發展。鵝肉中富含賴氨酸等多種氨基酸，還含有大量的蛋白質，能夠起到補虛益氣和暖胃生津的作用，屬於滋補身體的營養佳品。