吃山芋會胖嗎？為什麼？

我比較喜歡吃冬天烤的山芋，香甜可口，讓人望而卻步，一些不喜歡吃山芋的人說，山芋吃多了會胖，那到底山芋吃多可會胖，有沒有其他好處？

吃山芋吃多了是不會胖的，特別是山芋多人體有很大的好處。山芋是屬於粗纖維的食物，山芋的粗纖維到胃裏有時候無法吸收，這時它會促進腸胃的蠕動，有清理腸道的作用，還有它含有的糖分不易轉化為脂肪，有通便美容的功效，對於愛減肥的女士，是很好的減肥食物選擇，還可以改善我們的亞健康，山芋被世界衛生組織評為最健康的蔬菜的冠軍，可見山芋的營養價值是被公眾認可的。