怎麼快速去除魚腥味?

關鍵詞:魚腥味怎麼去除功效

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我家裏平時比較喜歡吃魚,經常做魚吃,但是每次去除魚腥味要花很長的時間,也去不幹淨,不知道有沒有什麼漸變的方法去除魚腥味,經常吃魚有什麼功效?

    大眾養生網小編解答:

    魚好吃,但是去除魚腥味卻是一大麻煩事,最簡單的方法是用茶水清洗,但是這種辦法不能徹底清除魚腥味。把魚剖肚洗淨後,放在冷水中,再往水中倒入少量的醋和鹽,放置一會就能去除魚腥味,還可用半兩鹽和5斤水,把活魚用鹽水浸泡一個小時,鹽水浸入血液,魚腥味就可以消失。如果是死魚,放在鹽水裏多泡一會,大約2小時,也可去掉土腥味。還可將魚的血液盡量衝洗幹淨,烹調時再加入蔥、薑、蒜等調料,醋對去除魚腥味有很好的效果。經常吃魚可以防止老年癡呆。

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