蒸饅頭的時候怎麼發麵？

第一次蒸饅頭，蒸了好幾次都失敗了，老公說我發麵有問題，我也不太會發麵，所以才一直失敗，所以想問一下，蒸饅頭的時候怎麼發麵？

蒸饅頭發麵十分的簡單首先需要購買酵母粉，因為想要發麵就得有發酵的東西，而酵母粉恰恰就是這個功能，在麵粉中直接放入酵母粉，一般情況下根據麵粉的多少自己掌握酵母粉的量，基本比例是一比十左右，加水進行攪拌，攪拌之後就可以揉麵，揉麵的時候需要注意一定要按著一個方向揉麵，揉成一團之後放在盆子裏，蓋上防止落灰的蓋子，放在比較溫暖的地方，三個小時左右就會發麵了。