羊湯怎麼變白的呢？

我家裏的人都很喜歡喝羊肉湯，雖然每次做出來的湯味道很可口，但是感覺顏色不白容易影響胃口，請問羊湯怎麼變白？

對於羊肉湯變白的方法有三種，第一種就是在烹飪的過程中倒入一些牛奶，雖然這樣不是很健康，會熬製牛奶的營養流失掉，第二種就是一些豆類食物榨汁之後和羊肉一起烹飪，但是在河陽會容易串味，第三種也是最簡單最有效的方法，那就是將羊肉在放進鍋裏麵開始燉之前，先在鍋中用植物油翻炒一下，我比較推薦第三種。羊肉湯能夠滋補養顏，是冬季的滋補佳品。