酵素是提取水果或蔬菜的營養成分形成的一種新型食品原材料,主要含有的成分是化學酶。酵素的作用有很多,美容功效十分顯著。酵素還有很多的蛋白質維生素E,以及不飽和脂肪酸,能夠有效促進人體的消化和吸收,腸道內廢物的排泄。對於長期大便幹結、便秘者非常好。而且肥胖的人吃酵素也能達到一定的減肥效果。對於氣血虛弱、疲乏勞累的上班族來說,能夠起到很好的緩解疲勞作用,而且有助於睡眠。
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