我比較喜歡吃牛肉,經常自己在家做牛肉湯喝,但是覺得不是很好喝,有什麼燉牛肉湯的方法,牛肉應該怎麼燉菜好喝,步驟都有什麼?
牛肉拿去燉湯喝的話是比直接吃牛肉的營養要高很多,先準備兩斤牛肉,再準備好各種各樣的調味料,比如花椒,蔥,薑,還需要適量的鹽,味精,麻油,黃油等,把牛肉放在水龍頭下清洗幹淨,然後切成一塊一塊的,在鍋裏倒適量的水煮沸,把切好的塊狀牛肉倒入鍋中,等燒開之後把浮在上麵的泡沫用勺子拿掉,加入準備好的調料,再燉久一點味道會比較好,最好是兩個半小時,煮沸之後把蔥等雜質挑選出來,然後再放香菜。