您好,我們老家每年都會殺豬過年的,我以前到我嫂子家裏吃過她買的豬頭肉的,感覺蠻好吃的,但是我們老家人都是不吃的,豬頭肉可以吃嗎?
小編解答
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大眾養生網小編解答:豬頭肉是一道很有名氣的南方菜品,豬頭肉也是可以吃的,吃的時候隻需要把豬頭肉清洗幹淨,把血管之類的東西扔掉,豬頭肉會比豬肉多一點,因為豬頭肉的肥肉都比較有味道,而且豬頭肉吃的也比較多,最常見的方法就是將豬頭肉洗幹淨後,把豬頭肉片放進鍋裏煮,然後再加一些調料,然後直接到香料店買香料包回家用開水煮,等豬頭肉煮熟後再放進去。
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