你好,我今天在朋友家吃了2個醃製的鵝蛋,我也想自己買一些鵝蛋回來醃製,但是我從來都沒有醃過,請問如何才能醃鵝蛋?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:醃鵝蛋是一件很簡單的事,下麵的小編教你,怎樣醃製鵝蛋,首先準備一些新鮮的鵝蛋,注意如果是生鵝蛋,用清水洗淨,準備一盆白開水。將白開水冷卻至正常溫度即可。然後,將鵝蛋泡入白開水中,加入一定量的鹽。最後,把花盆封好,大概過了半個月左右,鵝蛋就開始有了一定的鹹味,一般都是一個月左右,就可以吃鵝蛋了。
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