如何燒蝦子比較好吃呢 ？

我的女兒特被愛吃海鮮之類的，而且她從很小的時候就很愛吃蝦子，尤其是大蝦，不知道應該如何燒蝦子比較會好吃？

蝦子含有豐富的蛋白質以及豐富的鈣、鐵、鋅等礦物質，對人體的營養價值極高，常吃蝦能夠充分補充人的營養需要，利於健康成長，尤其是小孩子，還能健腦，利於神經係統的發育。一般在受傷、生病之後的恢複過程中可以多補充，但是過敏的人不宜食用。燒蝦子的方法主要有，將料酒、生抽、黑胡椒粉等調成汁，先將蝦炒成紅色後加入調好的汁，再繼續爆炒，大火收汁，加入蒜，可加入適量的辣椒油。