荸薺的好處有哪些？

我兒子發燒到現在也還沒退，而且看起來也沒什麼精神。有人建議吃藥時再買點荸薺吃幫助治療，那荸薺都有哪些功效呢？

荸薺吃起來清脆可口，味道也很甜。荸薺中含有大量的磷元素，可以促進體內脂肪、蛋白質等物質的轉化，對骨骼等的生長都有一定的效果，調節體內的酸堿等的平衡。經常食用也可以起到清熱瀉火和化濕祛痰的作用，是發燒病人最適宜食用的一種食物。但是要注意荸薺由於生長環境可能會附著大量的細菌，所以不適宜生吃，而且腎虛和淤血的病人也不要多吃。