吃什麼素菜對身體好？

素菜的種類繁多，不同的素菜，其營養價值也不一樣。下麵給你說說一些比較常見的素菜一，清炒青菜青菜是一種維生素含量非常高的素菜，又有著蔬菜之王的稱號，多吃青菜，對於孩子身體發育來說有著很多好處。二，菠菜菠菜裏麵含有大量的鐵元素，對於貧血和需要補鐵的人來說，吃菠菜是一種非常好的選擇。三，芹菜，芹菜不但營養價值高，而且含有大量的水分，可以通便利尿。