微波爐熱飯好嗎？

我們家的人飯量都比較小，每次燒的飯菜都吃不完倒掉又覺得可惜，就把它放進冰箱裏存著，第二天拿出來用微波爐加熱繼續吃，用微波爐熱飯好嗎？

用微波爐熱飯熱菜時非常方便，可以不用開火直接把剩飯剩菜即時解凍速度比較快，還可以限製微生物的繁殖，但是要注意的是，用微波爐熱飯菜的同時最好蓋上蓋，蓋子上要留有小孔，再有熱的飯菜上撒一點水，不要使用塑料的容器熱飯菜，否則在加熱過程中會使容器變形塑料中的有毒物質也會影響飯菜的健康，比較建議用陶瓷或者玻璃的容器，金屬不鏽鋼容器也是不可以用的。