蒸麵條怎麼做好吃以及方法是什麼？

最近家裏過年總喜歡吃麵條，因為自己是北方人的原因，特別喜歡麵食類的食物。家裏老人喜歡蒸麵條吃，但是做的不好吃。那麼蒸麵條怎麼做好吃以及方法是什麼？

蒸麵條在北方需要放水隔著蒸，這樣口味最好麵也最勁道。在蒸麵條的同時可以根據個人喜好來選擇食材放入麵條中，比如可以放入五花肉和芹菜。當然還要切好調料，比如蔥、薑絲和大蒜。還有可以選擇用香菜來調味。再把肉和蔬菜放入鍋內炒熟，然後與麵條倒入一起混勻，倒上醬油和湯汁。充分混勻麵條和肉等就可以食用了。根據個人口味還可以放入花椒等調味。