我想自己在家裏做蒸麵條吃,吃過一次飯店裏麵做的,感覺非常的好吃,但是我買的是幹麵條,這應該怎麼做成蒸麵條啊?
小編解答
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大眾養生網小編解答:幹麵條做成蒸麵,首先就是需要先煮麵條,差不多軟了之後再撈麵,然後放入蒸鍋內蒸熟,就是把菜炒熟,炒菜的時候先放些湯,這樣麵條會更有味道,菜裏可以放一些芹菜豬肉豆芽之類的,可以適當加一些醬油,幫助上色,最後再將蒸好的麵條放進菜裏拌勻,注意麵條是全部沾上了顏色,這樣味道就比較好了。
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